User Info

 
 
Welkom, Gast. Alsjeblieft inloggen of registreren.
Heb je de activerings-mail niet ontvangen?

Who's Online

  • Dot gasten: 48
  • Dot verborgen: 0
  • Dot leden: 0

There aren't any users online.
« vorige volgende »
Pagina's: [1] 2 3   Omlaag

Auteur Topic: Oliebollen mix zonder koemelk soja of ei?  (gelezen 10034 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Ageeth

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 10.237
  • Geslacht: Vrouw
  • Have a nice day, unless you made other plans
    • WBW Nederland
Oliebollen mix zonder koemelk soja of ei?
« Gepost op: december 28, 2009, 16:02:24 »
Helaas geen oliebollenmix kunnen vinden vrij van koemelk soja en ei....
Vorig jaar hadden we pakken van Honig die ik nergens meer kon vinden.
Net gebeld met Honig en ze hebben hem idd uit het assortiment gehaald  :whaaa:
Nu dan voor Kyan en mij bij de kraam halen en de rest wel door Guido gebakken.

Weet iemand nog wel een merk dan hoor ik het graag!!
Groet Ageeth


Gelogd
Ontmoetingsdag wbw zaterdag 2 oktober! Kijk op wbwnederland.nl

Offline Stefke

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 557
Re:Oliebollen mix zonder koemelk soja of ei?
« Reactie #1 Gepost op: december 28, 2009, 16:16:11 »
Zijn de bollen van de kraam dan melkvrij?

Zou mij een hoop werk schelen  :bloosmeer: zoals jullie weten ben ik niet zo'n bakker!

Stom dat ze alle goeie dingen uit het assortiment halen hè! Volgens mij realiseren ze zich niet hoeveel mensen gerichte behoefte hebben aan hun product!
Gelogd

Offline Ageeth

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 10.237
  • Geslacht: Vrouw
  • Have a nice day, unless you made other plans
    • WBW Nederland
Re:Oliebollen mix zonder koemelk soja of ei?
« Reactie #2 Gepost op: december 28, 2009, 18:17:38 »
De kraam waar ik ze koop wel!
Dus even navragen zou ik zeggen, tot nu toe 3 kramen gesproken en na laten kijken en het kon dus er is hoop!!
Gelogd
Ontmoetingsdag wbw zaterdag 2 oktober! Kijk op wbwnederland.nl

Offline Stefke

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 557
Re:Oliebollen mix zonder koemelk soja of ei?
« Reactie #3 Gepost op: december 28, 2009, 18:42:09 »
Ha Ageeth,

Ja, zal ik idd eens doen. Ben er altijd heel suf vanuit gegaan dat er melk in zat, door het witte beslag  :bloosmeer:.  Woon jij niet in/bij Zwolle? Daar ben ik nl ook de dagen rondom oud en nieuw. In geval van nood kan ik dan even gillen naar 'jouw' kraam haha.  (kan zijn dat ik me helemaal vergis hoor!).

Ik vind zelf appelbeignets altijd zo lekker, hmmmm kan al niet meer wachten op oudjaarsavond! :lekker:
Gelogd

Offline Sigrid

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 1.479
    • koken...
Re:Oliebollen mix zonder koemelk soja of ei?
« Reactie #4 Gepost op: december 28, 2009, 18:45:20 »
moet ik er opsturen??? heb er hier staan die koemelk en ei vrij zijn. Van aldi vorig jaar, heb er hoop ingeslagen maar staan hier nog...
Wil het best opsturen voor je... of we spreken af, probleem gaat zijn dat oudjaar wel héél vlug is ...
Gelogd
MV Hannes (08/02/04) en Marije (16/04/2005) en Jasmijn (27/12/2007) en meter van Enriqué


'Ik wens de rust om te accepteren wat niet te veranderen is
de kracht om te veranderen wat niet te accepteren is
en de wijsheid om het verschil tussen beide te ontdekken'

Offline Ageeth

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 10.237
  • Geslacht: Vrouw
  • Have a nice day, unless you made other plans
    • WBW Nederland
Re:Oliebollen mix zonder koemelk soja of ei?
« Reactie #5 Gepost op: december 28, 2009, 19:31:08 »
@ Stefke: Woon idd in Zwolle, en zelfs de appeldingen bij hem kunnen.... Maak je nog even extra lekker! hihi
Maar dan moet je ze wel halen in Zwolle zuid in het winkelcentrum!
Die bij de Tuinland zijn echt niet te doen (had van de AD het oordeel: Onverkoopbaar!)

@Sigrid: Opsturen gaat denk ik niet snel genoeg, maar wel erg lief van je!
Kom ook niet meer in het zuiden de komende dagen....en jij vast niet in Zwolle...


Gelogd
Ontmoetingsdag wbw zaterdag 2 oktober! Kijk op wbwnederland.nl

Offline Ageeth

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 10.237
  • Geslacht: Vrouw
  • Have a nice day, unless you made other plans
    • WBW Nederland
Re:Oliebollen mix zonder koemelk soja of ei?
« Reactie #6 Gepost op: december 28, 2009, 19:47:21 »
Wel een recept gevonden, wil je eens meekijken Sigrid (andere dames natuurlijk ook maar da's toch wel onze keukenprinses!)
Ow en ik laat dan wel de citroen achterwege ivm allergie.

Bereidingstijd:   60 minuten
Hoeveelheid:   35 stuks

Ingredienten:
 1 kilo tarwebloem
 1 liter water
 20 gram zout
 50 gram suiker
 80 gram gist
 10 gram kaneel
 enkele druppeltjes citroensap
 200 gram rozijnen
 100 gram verse appelstukjes

Bereiding:
Los het gist op in het water en meng het kort.
Doe de bloem erbij en meng het beslag kort met een mixer op de laagste stand.
Werk de vulling erdoor en laat het beslag 45 minuten (en niet korter!!) op een warme plaats rijzen.
Voorkom uitdroging door een natte theedoek over de emmer te leggen.
Denk erom dat het beslag behoorlijk rijst, gebruik dus een ruime emmer Schep het beslag met een lepel of ijsknijper in olie van 180 graden Celsius.
Als u een frituurpan gebruikt, zet deze dan op 190 graden!
Bak ze ca. 6 minuten
« Laatst bewerkt op: december 28, 2009, 19:50:12 door Ageeth »
Gelogd
Ontmoetingsdag wbw zaterdag 2 oktober! Kijk op wbwnederland.nl

Offline Sigrid

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 1.479
    • koken...
Re:Oliebollen mix zonder koemelk soja of ei?
« Reactie #7 Gepost op: december 28, 2009, 19:50:47 »
kan wel lukken, traditioneel zonder gist maar met bier hé ...
vind verhouding vocht en bloem raar... maar kan echt niet zo op zicht ja of nee zeggen ..sorry
Gelogd
MV Hannes (08/02/04) en Marije (16/04/2005) en Jasmijn (27/12/2007) en meter van Enriqué


'Ik wens de rust om te accepteren wat niet te veranderen is
de kracht om te veranderen wat niet te accepteren is
en de wijsheid om het verschil tussen beide te ontdekken'

Offline Ageeth

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 10.237
  • Geslacht: Vrouw
  • Have a nice day, unless you made other plans
    • WBW Nederland
Re:Oliebollen mix zonder koemelk soja of ei?
« Reactie #8 Gepost op: december 28, 2009, 19:51:56 »
Dus zou ook kunnen zonder gist en dan lekker bokbiertje erdoor?
Denk dat verse gist ook een moeilijke zoektocht zal worden...
Is een oud recept van een AD winnaar uit 2001 geloof ik.
Gelogd
Ontmoetingsdag wbw zaterdag 2 oktober! Kijk op wbwnederland.nl

Offline Sigrid

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 1.479
    • koken...
Re:Oliebollen mix zonder koemelk soja of ei?
« Reactie #9 Gepost op: december 28, 2009, 19:53:34 »
ik zoek nog eventjes ;) in boek van allergieen staat er geen
maar normaal zijn er zéker recepten te vinden met pilsbier..
Gelogd
MV Hannes (08/02/04) en Marije (16/04/2005) en Jasmijn (27/12/2007) en meter van Enriqué


'Ik wens de rust om te accepteren wat niet te veranderen is
de kracht om te veranderen wat niet te accepteren is
en de wijsheid om het verschil tussen beide te ontdekken'

Offline Ageeth

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 10.237
  • Geslacht: Vrouw
  • Have a nice day, unless you made other plans
    • WBW Nederland
Re:Oliebollen mix zonder koemelk soja of ei?
« Reactie #10 Gepost op: december 28, 2009, 19:54:56 »
Ik zie ook wel recepten met bier, maar dan moet er vaak juist weer ei door...en dat mogen we niet hebben.
Gelogd
Ontmoetingsdag wbw zaterdag 2 oktober! Kijk op wbwnederland.nl

Offline Stefke

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 557
Re:Oliebollen mix zonder koemelk soja of ei?
« Reactie #11 Gepost op: december 28, 2009, 19:56:47 »
Hoi Ageeth, das nou de info die ik nodig heb haha. Straks staan we nog naast elkaar onze bollen te bestellen!

Aan het recept ga ik me niet wagen. Kan niet bakken en die frituurlucht is niet gezond voor een zwangere (lees: :kots:, zonde van die lekkere oliebollen... Al hoewel, kan ik er wel wat meer eten  :roflmao: :wut?:)

groetjes en een fijne jaarwisseling allemaal!
Gelogd

Offline Ageeth

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 10.237
  • Geslacht: Vrouw
  • Have a nice day, unless you made other plans
    • WBW Nederland
Re:Oliebollen mix zonder koemelk soja of ei?
« Reactie #12 Gepost op: december 28, 2009, 20:00:42 »
Hihi, grote kans dat het onwijs druk is daar!
Enne ik heb krullen....dus spreek gewoon elke dame van rond de 34 met krullen aan.....en wie weet!

Heel veel plezier in Zwolle!
Moet je ook in Zwolle zuid zijn trouwens?

ow en Guido is de oliebollen bakker hier!
Gelogd
Ontmoetingsdag wbw zaterdag 2 oktober! Kijk op wbwnederland.nl

Offline Sigrid

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 1.479
    • koken...
Re:Oliebollen mix zonder koemelk soja of ei?
« Reactie #13 Gepost op: december 28, 2009, 20:01:51 »
denk denk, op zich lijken verhoudingen vocht bloem wel ok, als ik ze vergelijk met andere recepten.
Ik zou het durven proberen. Maar zoek nog verder..
Gelogd
MV Hannes (08/02/04) en Marije (16/04/2005) en Jasmijn (27/12/2007) en meter van Enriqué


'Ik wens de rust om te accepteren wat niet te veranderen is
de kracht om te veranderen wat niet te accepteren is
en de wijsheid om het verschil tussen beide te ontdekken'

Offline Stefke

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 557
Re:Oliebollen mix zonder koemelk soja of ei?
« Reactie #14 Gepost op: december 28, 2009, 20:26:42 »
Hoi Ageeth,
Nee, moet niet in Zwolle zuid zijn. Maar mijn moeder woont bij Giethoorn en werkt in Ronald Mc Donaldhuis in Zwolle. Als ik daar ben rijden we vaak even naar Zwolle om te shoppen. Oliebollen kopen is toch een goede reden om nog even lekker door de uitverkoopjes te neuzen??! Hihi. En dan even via een bochtje naar Zwolle zuid is kleine moeite. Om jou te vinden roep ik gewoon keihard AGEEEEEEETH. Dan weet je ook meteen dat ik dat ben haha.

Tot dan!
Gelogd
Pagina's: [1] 2 3   Omhoog
« vorige volgende »