Hey Wanda,

Wat heb jij het zwaar gehad die eerste maanden! Ik weet hoe je je toen voelde en tegen wat voor onbegrip je opgelopen bent. Mensen die dit zelf nog niet hebben meegemaakt, kunnen zich er helemaal geen voorstelling van maken.


Pasta kan je wel eten hoor! Alleen zul je de kaas moeten missen  Maar ik moet zeggen, dat als ik pasta met carbonarasaus maak, ik de kaas ook niet mis. Hij is dan vullend en hartig genoeg... dit in tegenstelling tot de bolognesesaus, daar kan ik van blijven eten! Je kan hem eerst vrij eenvoudig maken, en dan steeds iets toevoegen om te kijken of dat goed gaat. Ik herken je zoektocht zeker wel, heb hetzelfde doorgemaakt met mijn oudste.

Probeer de carbonarasaus eerst eens met spekjes (je eet immers nog wel varkensvlees), gebakken champignons, en bijvoorbeeld stukjes sperciboon. De smaak is misschien niet helemaal wat je gewend bent (heb het zelf niet met spercibonen geprobeerd) maar, dan kan je iig al zien of de champignons goed gaan, daarna misschien wat uitjes toevoegen... en daarna een keer paprika. Hier vielen die voedingsmiddelen heel erg mee, zeker via de borstvoeding. Ik weet hoe bang je bent, maar je zult toch iets rijker moeten gaan eten.

Hoe gaat het met dit dieet nu met Sophie? Denk je dat je alles gevonden hebt wat haar dwars zat? Als dat zo is, kan je meerdere dingen doen.. of je gaat eerst proberen of je je dieet wat kan vereenvoudigen en uitbreiden, door voorzichtig dingen zoals paprika, ui, broccoli (zit veel in wat je door dieet wel nodig hebt) toe te voegen aan je dagelijkse maaltijd. Heel rustig, één voedingsmiddel per drie/vier dagen (dus even een paar dagen achter elkaar) Kies dingen uit die je nu echt mist (liefst gezonde dingen  ), zodat je het dieet wat makkelijker vol kan houden.

De provocatie straks mag je heel voorzichtig en rustig aanpakken, te beginnen met een halve tot één lepel yoghurt... en dat drie dagen achter elkaar, dan twee dagen rust.. en dan drie dagen één tot anderhalve lepel yoghurt. Dus niet gelijk hele bakken yoghurt leeglepelen, maar heel voorzichtig en rustig opbouwen. Het kan sneller, maar kijk eerst maar of dit je al iets over je angst heen helpt.

Ook is het heel verstandig om toch een goede diëtist in te schakelen die met je meekijkt of jullie samen nog voldoende binnen krijgen en hoe je het beste het provoceren (en straks het introduceren van bijvoeding) kan gaan doen. Stefan Kleintjes is een hele goede kinderdiëtist die al veel moeders én kinderen van hier begeleidt. Hij doet dit per telefoon en mail, omdat hij in Groningen woont en werkt... en onze leden door heel nederland heen zitten.

Qua kunstvoeding zou ik zelf niet de Pepti gaan geven... maar dat is mijn persoonlijke voorkeur. In Pepti zitten toch nog wat sporen koemelkeiwit, hierop kan gereageerd worden. Bij een deel kinderen gaat het wel goed, een ander deel heeft Nutramigen, Neocate of Allergycare nodig. Hangt van de gevoeligheid van Sophie af.

Wanda, je mag hier alles vragen, niks is te gek... we zijn allemaal zelf ooit begonnen met het dieet en we weten hoe een verwarrende materie het is! Voel je vrij om gewoon hulp in te roepen! Maar ook je leuke momenten met Sophie zien we graag 

Groetjes Nynke