User Info

 
 
Welkom, Gast. Alsjeblieft inloggen of registreren.
Heb je de activerings-mail niet ontvangen?

Who's Online

  • Dot gasten: 209
  • Dot verborgen: 0
  • Dot leden: 0

There aren't any users online.
« vorige volgende »
Pagina's: [1] 2   Omlaag

Auteur Topic: Frituurvet wat wel en niet bij allergie  (gelezen 7307 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline ana*nl

  • Zuigeling
  • *
  • Berichten: 45
Frituurvet wat wel en niet bij allergie
« Gepost op: februari 19, 2008, 14:54:04 »
Hallo,

misschien hadden jullie het er al over, maar ik heb (eerlijk is eerlijk) geen zin om te zoeken.
Kan je ook op frituurvet (Soja) allergisch reageren?

Mijn dochter (3 maanden) is definitief allergisch voor koemelkeiwit en na een heftige reactie op een halve zak wijngum van de AH lijkt mij soja ook mee van de partij te zijn (er zat sojalecitine in), maar, wij hebben die avond ook frietjes afgehaald en in het frituurvet blijkt ook wat soja te zitten(heel weinig maar, trouwens). haar reactie was nogal fel, we waren voor mijn gevoel weer terug bij af....vandaar.

weet er iemand meer van?


groet,

Ana


Gelogd

Offline Nynke Dekker

  • Office iets?¿
  • Administrator
  • **
  • Berichten: 15.809
  • Geslacht: Vrouw
  • Nynke Bal, Balletje en Nynke ben ik allemaal!
Re: Frituurvet
« Reactie #1 Gepost op: februari 19, 2008, 15:31:16 »
Hai Ana,

Soja olie en soja lecithine wordt vaak wel verdragen, is dus meestal geen probleem (kan wel, maar komt minder vaak voor dan allergie/intolerantie voor de eiwitten zelf) Winegums gingen hier ook niet, maar dan meer om de andere stoffen die erin zitten....

Ik gebruik hier alleen plantaardige frituurvet, ontwijk soja helemaal (behalve dus de lecithine, zit ook in wajang plantaardige margarine, dit gaat wel goed). De enige manier om er echt achter te komen is om het allebei weg te laten, rust te laten terugkeren en dan één voor één proberen. Dan weet je of het de winegums of het frituurvet was...

Had je alleen frietjes? Of toch ook nog wat erbij?

Groetjes Nynke

Gelogd
Probeer eens buiten de hokjes te denken voordat je oordeelt. Ieder mens is uniek!

Ik ben moeder van drie heerlijke dochters, Irene geb. 03-08-99, Anne geb. 09-08-02 en Renée geb. 30-06-05. Drie keer borstvoeding met uitgebreid hypo-allergeen dieet.

Offline ana*nl

  • Zuigeling
  • *
  • Berichten: 45
Re: Frituurvet
« Reactie #2 Gepost op: februari 19, 2008, 18:52:49 »
ketchup, maar daar kan ze wel tegen.

maar de reactie was wel superheftig. kokhalzen, snotteren, net als in het begin.

ana
Gelogd

Offline astridmv3

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 5.306
  • Geslacht: Vrouw
  • Ik heb 19 mnd gekolfde HA BV gegeven
    • assepas
Re: Frituurvet
« Reactie #3 Gepost op: februari 19, 2008, 19:09:47 »
he wat sneu zeg
Gelogd
groetjes Astrid
ERG trotse mv
Thomas (5), Sylvie (3) en Lisanne (1)

Offline yfke

  • First class twat!
  • Moderator
  • **
  • Berichten: 2.633
  • Geslacht: Vrouw
Re: Frituurvet
« Reactie #4 Gepost op: februari 20, 2008, 02:26:12 »
Citaat van: ana*nl op februari 19, 2008, 14:54:04
Hallo,

misschien hadden jullie het er al over, maar ik heb (eerlijk is eerlijk) geen zin om te zoeken.
Kan je ook op frituurvet (Soja) allergisch reageren?

Mijn dochter (3 maanden) is definitief allergisch voor koemelkeiwit en na een heftige reactie op een halve zak wijngum van de AH lijkt mij soja ook mee van de partij te zijn (er zat sojalecitine in), maar, wij hebben die avond ook frietjes afgehaald en in het frituurvet blijkt ook wat soja te zitten(heel weinig maar, trouwens). haar reactie was nogal fel, we waren voor mijn gevoel weer terug bij af....vandaar.

weet er iemand meer van?


groet,

Ana

als je frieten haalt bij een friture dan is het risico op besmetting sowieso heel groot, omdat in hetzelfde vet wellicht andere dingen met koemelk enzo gebakken zijn, of kruimelen
Gelogd
Like I always say, there is no 'I' in TEAM... there's a 'ME' though, if you jumble it up.

Offline jomama

  • Peuter
  • ***
  • Berichten: 160
frietjes van het cafetaria
« Reactie #5 Gepost op: april 02, 2008, 17:12:29 »
Kijk ik ergens overheen, of kan dit gewoon? Behalve de mayo of snack dan uiteraard...

Heb er zo'n zin in  :wha:
Gelogd

Offline Marloes V.I.P.

  • Superplusmama
  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 10.366
  • Geslacht: Vrouw
Re: frietjes van het cafetaria
« Reactie #6 Gepost op: april 02, 2008, 17:14:06 »
Hoi,

ik meen mij  herinneren dat er ergens een stukje staat van iemand die dat had gedaan en er toch last van heeft gekregen omdat alles in hetzelfde vet wordt gebakken. Maar ik denk dat dat ook aan de allergie ligt. Ik heb er gisteren zelf ook van gesmuld, maar hier zijn geen allergièn.

Groetjes van Marloes
Gelogd

Offline Marloes V.I.P.

  • Superplusmama
  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 10.366
  • Geslacht: Vrouw
Re: Frituurvet
« Reactie #7 Gepost op: april 02, 2008, 17:15:26 »
even omhoog voor iemand die een vraag had over frites halen.
Gelogd

Offline jomama

  • Peuter
  • ***
  • Berichten: 160
Re: Frituurvet
« Reactie #8 Gepost op: april 02, 2008, 17:18:35 »
Dank je marloes!!

Helaas dus, ga het risico maar niet aan. Dan maar iets anders bedenken voor vanavond...
Gelogd

Offline Marloes V.I.P.

  • Superplusmama
  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 10.366
  • Geslacht: Vrouw
Re: Frituurvet
« Reactie #9 Gepost op: april 02, 2008, 17:19:48 »
Hoi,

ik neem aan dat je mij bedoelt. Graag gedaan.

Groetjes van Marloes
Gelogd

Offline astridmv3

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 5.306
  • Geslacht: Vrouw
  • Ik heb 19 mnd gekolfde HA BV gegeven
    • assepas
Re: frietjes van het cafetaria
« Reactie #10 Gepost op: april 02, 2008, 17:51:25 »
Het hangt van de olie af waarin het gebakken wordt.
er is er 1tje die niét mag iig, weet alleen ff niet welke, zal proberen het op te zoeken

maar zie inmiddels dat Marloes dat topic al gevonden had

« Laatst bewerkt op: april 02, 2008, 17:53:08 door astridmv3 »
Gelogd
groetjes Astrid
ERG trotse mv
Thomas (5), Sylvie (3) en Lisanne (1)

Offline astridmv3

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 5.306
  • Geslacht: Vrouw
  • Ik heb 19 mnd gekolfde HA BV gegeven
    • assepas
Re: Frituurvet
« Reactie #11 Gepost op: april 02, 2008, 17:52:41 »
Zit ik het net te zoeken, marloes me voor geweest ;-)
Gelogd
groetjes Astrid
ERG trotse mv
Thomas (5), Sylvie (3) en Lisanne (1)

Offline Marloes V.I.P.

  • Superplusmama
  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 10.366
  • Geslacht: Vrouw
Re: Frituurvet
« Reactie #12 Gepost op: april 02, 2008, 17:58:25 »
Ja ik ben vlot vandaag he Astrid!

Groetjes van Marloes
Gelogd

Offline Ageeth

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 10.237
  • Geslacht: Vrouw
  • Have a nice day, unless you made other plans
    • WBW Nederland
Re: frietjes van het cafetaria
« Reactie #13 Gepost op: april 02, 2008, 18:14:41 »
Hier eet ik wel van de frituur van de snackbar en de Mac.
Gelukkig gaat het hier goed, vind friet ook heerlijk dus ben er wel blij mee.
Je kan het navragen of ze het in dezelfde frituur doen, de meeste snackbars houden het wel apart.
Bij de Mac vertrouw ik het nog wel net iets meer omdat daar het frituur gedeelte echt los staat.

Groet Ageeth
Gelogd
Ontmoetingsdag wbw zaterdag 2 oktober! Kijk op wbwnederland.nl

Offline jomama

  • Peuter
  • ***
  • Berichten: 160
Re: Frituurvet
« Reactie #14 Gepost op: april 02, 2008, 19:52:57 »
hahaha MARLOES ik had het zelf ook net gezien, had het dus net al aangepast, maar ja, te laat jij had het ook al gezien  :D De dank was er niet minder groot om!
Gelogd

Pagina's: [1] 2   Omhoog
« vorige volgende »