Hallo iedereen,

Ik ben Anneke Lanjouw en heb een zoon van 4 jaar en een dochter van 9 weken. Mijn dochter heeft van het begin af aan al veel darmklachten gehad en ik ben ongeveer met 3 weken begonnnen om minder zuivelproducten te eten/drinken. Dit leek wel iets te helpen.

Toen het wat beter ging lette ik er wat minder op en sinds een tijdje gaat het veel slechter, ook begint ze uitslag in haar gezicht te krijgen en spuugt ze met valgen heel erg veel. (over het mopperen/huilen maar niet te spreken). Ik verdenk haar dus van een koemelkeiwit allergie. Ik ga vandaag naar de ha, maar heb eigenlijk al voor mezelf besloten om een koemelkeiwit vrij dieet te volgen (Lieke krijgt volledige bv).

Dank zij deze site (en Nynke, dank je wel trouwens) heb ik al goede info kunnen vinden. En denk ik dat ik voorlopig er wel mee uit de voeten kan. Ik had alleen nog een paar vraagjes en misschien kunnen jullie mij hierbij helpen.

Ik las dat in brood vaak "broodverbeteraar" zit en dat blijkt en nono te zijn. Weten jullie soorten brood die wel mogen, of moet ik gewoon naar de bakker gaan en daar vragen in welk brood dat niet zit. (ik ben namelijk gek op brood)

ook lees ik veel over een ene Stefan Kleintjes. Wie is dat en wat doet hij? Het kwam bij mij over als iemand die zeer kundig is op dit gebied en misschien kan hij mij ook een beetje op weg helpen.)

Gelukkig gebruik ik heel veel verse groentes, maar ik gebruik ook nog weleens pakjes door de bami/nasi e.d. Nu begrijp ik dat dit ook niet kan. Voor veel dingen kan ik zelf wel sauzen maken, enz. maar weet iemand welke kruiden ik dan door de nasi/bami kan doen zodat ik die kruidenpakjes niet nodig heb (kon ik op het receptengedeelte niet vinden) (ik ben geen geweldige kook-ster, maar hou wel van vers en veel groenten)

Nu zijn mijn vragen even op, komen er vast nog wel meer. Alvast bedankt voor het meedenken en sorry dat het een beetje lang is geworden.

Groetjes Anneke

Hoi Anneke,

Welkom! Ik ben voor mijn zoon Nathan (27 mei 2007) ook opp dieet sinds 3 weken. En het gaat aardig. Ik heb ontdekt dat de bami-kruiden van de AH (in een zakje) koemelk, eiwit en sojavrij zijn. De ketjap manis natriumarm van conimex is ook vrij. Hiermee kun je vast een lekkere bami maken!

Wat betreft brood: ik heb het gewoon gevraagd bij de bakker en die hebben het uitgezocht. het brood is daar wel duurder dan bij de supermarkt, maar dus wel gegarandeerd zonder koemelk, ei en soaj.

Koken blijf ik toch wel moeilijk vinden. Ik at vrij veel met creme fraiche, boter en mayonaise. ook mis ik mijn broodje kaas  Maar ja, het is voor een goed doel bedenk ik me telkens maar.

Groetjes Jikke, trotse mama van Nathan (27 mei 2007)

Wat fijn dat je huisarts er achter staat!
Heb je al even gekeken bij de volgende topics? Boodschappen doen met dieet? en Ingredienten en hun benamingen
Dat maakt het boodschappen doen hopelijk een stuk makkelijker voor je, hoef je niet zelf het wiel weer uit te vinden.

Heel veel succes met je dieet en hoop dat je meisje zich snel wat beter gaat voelen.
Laat je weten hoe het gaat?

Groetjes Ageeth

De kennis laat ik over aan de experts ;)
maar wil je wel graag welkom heten en veel succes wensen  :-*

Welkom hier, oerbrood is idd lekker, vind het zo mogelijk nog lekkerder dan het brood dat ik eerst at.
ik zit nu bijna vier weken op dieet, ben nog lang geen expert maar er zijn er hier genoeg. succes iig.

groetjes