Hallo allemaal,

Inmiddels ben ik zo'n 1,5 maand op dieet en gaat het steeds beter met m'n dochter. Echt een heerlijkheid om haar zo te zien! 
Heel soms merk ik dat ik toch per ongeluk iets verkeerds heb gegeten. Zo kan ik bijv. ook geen wajang gebruiken, omdat ze ook op sojalecitine reageerd.
Maar nou vroeg ik mij af of er dus ook E-nummers zijn die niet mogen? Want daar heb ik eigenlijk nog niet echt opgelet.

Hebben jullie ook hulp ingeschakeld van een diëtist? Ik ben één keer bij een diëtist geweest, maar die was niet zo pro-bv, dus daar wil ik niet meer heen. Maar een beetje hulp straks bij het bijvoeden kan ik denk ik wel gebruiken. Hoe hebben jullie dat gedaan? Ik zat te denken om contact op te nemen met Stefan Kleintjes, iemand daar ervaring mee?

Alvast bedankt!
Groetjes! 

Stefan is goed!!! Ik heb het na de eerste keer zonder diëtist gedaan, ik wist immers toch al veel meer dan een standaard diëtist, maar ik kende toen Stefan ook nog niet!

De sojalecithine zorgt niet vaak voor problemen, heb je echt uitgeprobeerd of dezelfde maaltijd met dezelfde ingrediënten met bijvoorbeeld olijfolie wel goed gaat en dan met wajang niet? Of zou het nog aan iets anders kunnen liggen?

Er zijn wel E-nummers die niet mogen, maar die zoek ik eigenlijk iedere keer weer opnieuw op, kan al die nummertjes toch niet onthouden (zijn er wel erg veel) weet wel welke ik hier wel kan gebruiken en één die persé niet kan en dat is de E621 de smaakversterker. Mijn meiden zijn daar gevoelig voor, oudste twee kunnen het ondertussen hebben, maar voorheen kregen ze er diarree van.

De e-nummers zoek ik altijd op bij foodinfo.net of iets wat daar op lijkt... googlen op een e-nummer geeft al snel een resultaat bij foodinfo. Ik vind hun informatie helder en naar mijn idee is het ook goede informatie.

Groetjes Nynke