Hoi hoi

Ik kon het zo snel niet ergens vinden dus even een nieuw topic, als het vervuiling van het forum is, sorry.

Lisanne en ik zitten op een koemelk, ei, eiwit en sojavrij dieet.

Zelf eet ik oerbrood maar het brood wat ik eet, donkerbruin en anders meergranen is te lastig voor haar geloof ik.

de vraag... is er ander brood dan oerbrood wat lisanne zou mogen of bestaat er ook oerbrood zonder toestanden erdoorheen?
Kheb nu 3 soorten gehad maar in alledrie zaten 'stukjes/pitjes/granen enz...'

Nee, helaas, geen turkse winkels hier in de buurt.

Oerbrood spelt?
hmmmm, zal eens kijken, zag wel oerbrood waar het bij leek dat er niets doorzat, maar dat was dan weer wit.

ze had nu wel ontlasting maar toch wat harder dan meestal en een hoop losse stukjes dr in (sorry) van dat donkere oerbrood wat ik eet.

zou ik haar ontbijtkoek kunnen geven ipv brood? of, oh nee, cracottes mogen niet.

nou ik eet ze zelf wel maar tis meer voor lisanne, kan dat geen kwaad?

Hoi Astrid,

Ik bestel mijn brood gewoon bij de bakker en dan kan ik nog kiezen wat ik wil ook. Volkoren fijn grof, enz. Maak niet uit.

Groetjes An.

Op zich kan ik gewoon het brood van de aldi (prima bruin) eten zonder klachten bij Renée en Renée eet het ook zelf. Boerenbruin daarvandaan ging toen niet goed.... Kon hier in de buurt slecht aan oerbrood komen en ben dit gewoon gaan eten en maar afgewacht wat het deed. Misschien zou Renée zonder dit brood nog rustiger zijn, maar voor mij aanvaardbaar en voor haar niet een te grote last.

Maarja, dat mag ik jullie niet adviseren aangezien je nog met eliminatieproces bezig bent en zeker wilt weten dat je geen koemelkproducten binnen krijgt (dus de broodverbeteraar). Deze week was het brood niet leverbaar en ben ik toch zoektocht begonnen naar ander brood. De bakker hier op de hoek wist me te vertellen (zijn broer is broodspecialist dus het definitieve antwoord heb ik nog niet) dat in alle broden broodverbeteraar zit omdat er anders geen brood te bakken valt  ??? hoe krijgen andere mensen het dan wel voor elkaar om wel brood te bakken zonder dat spul? Dus hecht niet zoveel waarde aan zijn antwoord, wacht dat van zijn broer nog even af.

Heb nu wel een tarwe/rogge brood meegenomen, gaat hier goed, maarja Renée verdraagt ook al kaas, dus is niet representatief voor kindje met KMA. Volgens deze "bakker" was voor dit brood minder vet nodig omdat rogge van zichzelf al voldoende vocht en vet levert.

Is en blijft lastig, het broodverhaal. Annet heeft heel lang zelf gebakken en dat recept staat volgens mij wel bij de receptendraad.

Groetjes Nynke

Maar Astrid, heeft ze er last van qua allegie?
Of meer dat je je zorgen maakt ivm de pitjes en zaden die je terug vind in de luier?

Groet Ageeth

Als het alleen gaat om de pitjes en zaadjes zou ik niet nog meer op je hals halen.
Je bent al druk genoeg met je dieet en de kids, en nu ook nog zelf ziek.
Om dan ook nog zelf brood te gaan bakken, behalve als je het leuk vind natuurlijk!
Soms ook wel lekker om juist daar lekker al je aandacht op te richten.
Maar voor de pitten en zaden die je terug vind in de luier is het niet nodig lijkt me.

Beterschap!
Groet Ageeth

hoi, hier halen we het brood bij de reform winkel vandaan. kunnen we bestellen, zij verkopen al hun brood koemelk/soja/ei vrij. Dus dat is makkelijk kiezen. En het is ook nog erg lekker.
groetjes Rebeca