Ik ben in het bezit van een ijsmachine,joepie! Van de week ge-experimenteerd met cocosmelk en pure chocolade, dat smaakte goed. Nou staan er in het receptenboekje allemaal roomijs-recepten, met ei-dooiers en ongeklopte slagroom. De ei-dooiers wou ik maar weglaten, maar bestaat er een vervanger voor slagroom?