Hej Anouschka,
De courgette kook ik idd, wel kort, maar hoe lang weet ik eigenlijk niet. Ik blijf erbij en prik af en toe, anders is het al snel te slap. Daarna snij ik een rondje uit het midden, dan zijn de pitjes er ook uit en heeft ze goed houvast.
Groetjes en succes!