User Info

 
 
Welkom, Gast. Alsjeblieft inloggen of registreren.
Heb je de activerings-mail niet ontvangen?

Who's Online

  • Dot gasten: 201
  • Dot verborgen: 0
  • Dot leden: 0

There aren't any users online.

Auteur Topic: voedingsschema kind 11 maanden bij allergie  (gelezen 29069 keer)

0 leden en 2 gasten bekijken dit topic.

Offline Sigrid

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 1.479
    • koken...
Re:voedingsschema kind 11 maanden bij allergie
« Reactie #75 Gepost op: januari 08, 2010, 15:36:29 »
allebei Nynke, ook eigeel opkloppen , tot het wit gaat zien, ook eigeel kan je opkloppen en word wit schuimig maar niet zo stijf als eiwit. Verdubbeld ongeveer in volume. Ook eiwitten opkloppen trouwens, APPART... nadien pas terug bij elkaar doen, voorzichtig.. dan krijg je hem mooi luchtig !!!
Volgens mijn papa (die binnen paar weken zichzelf ook officieel kok mag noemen, is laatste jaar cursus aan volgen) moet het trouwens perfect lukken als je de bloem door rijstbloem vervangt, dus das misschien wel leuk voor yfke ...
MV Hannes (08/02/04) en Marije (16/04/2005) en Jasmijn (27/12/2007) en meter van Enriqué


'Ik wens de rust om te accepteren wat niet te veranderen is
de kracht om te veranderen wat niet te accepteren is
en de wijsheid om het verschil tussen beide te ontdekken'

Offline Nynke Dekker

  • Office iets?¿
  • Administrator
  • **
  • Berichten: 15.809
  • Geslacht: Vrouw
  • Nynke Bal, Balletje en Nynke ben ik allemaal!
Re:voedingsschema kind 11 maanden bij allergie
« Reactie #76 Gepost op: januari 08, 2010, 16:24:18 »
Arwen mag ook geen kippenei dacht ik.. dus gaat niet echt lukken, maar zal de opmerking erbij zetten.

Zal het recept even aanpassen, want ik had daaruit niet opgemaakt dat je het allebei moest opkloppen en gebruiken hihi

Groetjes Nynke
Probeer eens buiten de hokjes te denken voordat je oordeelt. Ieder mens is uniek!

Ik ben moeder van drie heerlijke dochters, Irene geb. 03-08-99, Anne geb. 09-08-02 en Renée geb. 30-06-05. Drie keer borstvoeding met uitgebreid hypo-allergeen dieet.

Offline mama van een wolk

  • Peuter
  • ***
  • Berichten: 181
Re:voedingsschema kind 11 maanden bij allergie
« Reactie #77 Gepost op: januari 11, 2010, 12:35:17 »
hallo,

nu heb ik haar 3 dagen alleen maar aardappelen gegeven en dat ging goed.
alleen toen kwam het weekend en heb ik haar weer 2 dagen potjes gegeven,1 keer broccolischotel en 1 x wortels.
ik had haar eigenlijk aardappelen moeten geven en dan een groente of niet?
maar ik kan haar toch moeilijk alleen maar aardappelen gaan geven en dan 3 dagen die groente proberen en dan weer 3 dagen daarna andere groente,tot ze alle groente gehad heeft?
ze moet toch ook rijst of pasta of wat dan ook eten?
kunnen jullie misschien een voorbeeld geven,wat,wanneer en hoelang je iets kan geven.
zoals bijvoorbeeld 3 dagen aardappelen,dan 3 dagen aardappelen en bonen,dan 3 dagen aardappelen en bloemkool enz???

enja qua fruit,kan het zijn dat ze gewoon niet tegen druiven,peer en appel kan? lijkt me wel heel erg eigenlijk.
maar ze heeft gister potje pruim,abrikoos,druiven,en peer op en savonds wortels en het was vanacht weer niet echt gezellig,maarja het kan natuurlijk ook weer toeval zijn.
ik vind het echt heel lastig om maar uit te vinden waar ze op reageert.
en waarom moet je eigenlijk 3 dagen iets geven? als ze ergens niet tegen kan dan zal ze toch gelijk of iniedergeval die zelfde dag nog reageren?


Offline Nynke Dekker

  • Office iets?¿
  • Administrator
  • **
  • Berichten: 15.809
  • Geslacht: Vrouw
  • Nynke Bal, Balletje en Nynke ben ik allemaal!
Re:voedingsschema kind 11 maanden bij allergie
« Reactie #78 Gepost op: januari 11, 2010, 13:45:23 »
Hai meis,

Lastig om even heel kort uit te leggen, maar hou in gedachten dat onze ukken anders in elkaar zitten dan wij volwassenen. Wij willen graag iedere dag iets anders, maar onze kinderen zijn nog niet zo verwend  ;-)

Het afgelopen weekend heb je twee verschillende potjes gegeven én ook nog eens een fruitmix waarvan je niet zeker weet of dat allemaal (vier soorten fruit) goed gaat. Da's echt teveel variatie in twee dagen tijd!!!

Aardappels gingen goed, dan ga je nu (als alles weer rustig is) één groentesoort introduceren, boontjes bijvoorbeeld. Dan kan ze dus drie dagen wennen aan aardappels én boontjes. Daarna zou je kunnen kijken of (als boontjes goed gaan) ze het leuk vindt om pasta én boontjes of rijst met boontjes te eten. Voor ons niet echt een aantrekkelijke combinatie, maar zij weet niet dat het normaal anders klaargemaakt wordt  ;-)

Drie dagen het één en dan drie dagen het ander, is al vrij vlot op elkaar. Ideaal zou zijn: drie dagen iets nieuws (één nieuw ding dus) en dan twee dagen rust (alleen al veilig bevonden voeding) om te kijken of het tijdens die twee dagen rust toch nog iets beter gaat met haar of dat het geen verschil maakt.

Reactie is niet altijd dezelfde dag, als ze met veel dikkere ontlasting reageert, kan het ook zijn dat je het pas na de tweede dag merkt. Met eczeem kan het ook iets langer duren voordat je echt een reactie ziet, maar ook qua weerstand (verkoudheden etc) merk je het vaak pas later.

Als je het goed uitkient, kan ze al vrij snel heel gevarieerd eten. Hou het overdag qua brood en beleg even gelijk, ga daar niet OOK mee experimenteren als je met het avondeten bezig bent. Geef haar fruit wat goed bevalt (wat al veilig is bevonden) of hou het even heel veilig op alleen haar brood en haar eventuele koekje/soepstengeltje etc.

Als je het nu goed aanpakt, kan je er vrij snel doorheen zijn. Als je nu veel dingen door elkaar gaat geven, heb je kans dat je het straks weer helemaal opnieuw moet gaan doen en des te ouder ze wordt, des te lastiger wordt het om het rustig op te bouwen. Straks heeft ze de voedingsmiddelen echt nodig en kan je niet meer zo makkelijk één ding tegelijk uitproberen. Nu nog wel!!! En haar eigen willetje gaat dan ontzettend meespelen, nu kan je het nog beïnvloeden.

Groetjes Nynke

Probeer eens buiten de hokjes te denken voordat je oordeelt. Ieder mens is uniek!

Ik ben moeder van drie heerlijke dochters, Irene geb. 03-08-99, Anne geb. 09-08-02 en Renée geb. 30-06-05. Drie keer borstvoeding met uitgebreid hypo-allergeen dieet.

Offline mama van een wolk

  • Peuter
  • ***
  • Berichten: 181
Re:voedingsschema kind 11 maanden bij allergie
« Reactie #79 Gepost op: januari 11, 2010, 19:27:36 »
hoi Nynke,

ja ik snap dat het heel dom is geweest,wat ik heb gedaan,maar soms sta je er gewoon niet bij stil.
ik vind het ook een raar idee als je kind alleen maar bijvoorbeeld aardappels zou moeten eten,ookal heeft zij het zelf nog niet door.
aardappelen gingen gewoon goed.zat inderdaad te denken om dan morgen gewoon weer aardappelen te geven en dan met bonen.dat moet ze dan ook 3 dagen?
en dan daarna weer 3 dagen macaroni met bonen? en dan weer aardappelen met een andere groente,bloemkool of spinazie ofzo?
zijn er uberhaupt nog groentes die je beter nog niet kan geven? want dat was toch eerst met kool ofzo?

qua brood en verder eten overdag verander ik niks.
ze krijgt s'ochtend brood met boter en s'middags met pasta (alles koemelk vrij uiteraard)
ze eet wel eens rozijntjes en voor de rest niks tussendoor,ja fruit en het enige wat goed gaat is banaan.
maarja aangezien haar ontlasting nooit echt goed is,kan ik moeilijk elke dag banaan geven,dus daarom had ik ook een potje met pruim enzo gegeven.

groetjes


Offline Nynke Dekker

  • Office iets?¿
  • Administrator
  • **
  • Berichten: 15.809
  • Geslacht: Vrouw
  • Nynke Bal, Balletje en Nynke ben ik allemaal!
Re:voedingsschema kind 11 maanden bij allergie
« Reactie #80 Gepost op: januari 12, 2010, 09:21:05 »
Ja alles minimaal drie dagen achter elkaar geven, voordat je weer wat nieuws geeft.

Je kan na de bonen ook eerst kijken of er nog een andere fruitsoort goed gaat, zodat je dat kan geven in afwisseling met banaan. Maar probeer dan ook weer één soort, misschien peer of meloen? Blijft redelijk door de seizoenen heen verkrijgbaar.

Beslis voor jezelf wat jij het belangrijkste vindt om nu als eerste toe te voegen.

Groetjes Nynke
Probeer eens buiten de hokjes te denken voordat je oordeelt. Ieder mens is uniek!

Ik ben moeder van drie heerlijke dochters, Irene geb. 03-08-99, Anne geb. 09-08-02 en Renée geb. 30-06-05. Drie keer borstvoeding met uitgebreid hypo-allergeen dieet.

Offline mama van een wolk

  • Peuter
  • ***
  • Berichten: 181
Re:voedingsschema kind 11 maanden bij allergie
« Reactie #81 Gepost op: januari 14, 2010, 13:40:40 »
hallo,

nu heeft ze 3 dagen aardappelen met sperziebonen en voor zover ik weet gaat het goed.
het slapen is nog steeds wisselend,maar ik ga er dan ook niet vanuit dat dat ineens over is.
wel laat ze nog windjes en heeft ze soms nog wat pukkels in dr gezicht.

maar hoe kan ik het nou de komende 3 dagen het beste doen?
haar weer een andere groente bij de aardappelen geven? of alleen een anders soort fruit?
maar als ik haar een ander soort fruit geef,dan wil dat zeggen,dat ze s'avonds gewoon weer aardappelen moet eten?

kan thee eigenlijk kwaad,gewone thee?
ze krijgt dat s'ochtends naar haar boterham altijd en soms s'middags ook.


Offline Nynke Dekker

  • Office iets?¿
  • Administrator
  • **
  • Berichten: 15.809
  • Geslacht: Vrouw
  • Nynke Bal, Balletje en Nynke ben ik allemaal!
Re:voedingsschema kind 11 maanden bij allergie
« Reactie #82 Gepost op: januari 14, 2010, 14:48:03 »
Hou wat betreft het slapen en de windjes en pukkeltjes een dagboekje bij (gecombineerd met het opschrijven van wat ze die dag allemaal gehad heeft). Dan kan je vaak na een paar dagen/weken al wel wat verbanden ontdekken, als er al een verband is tussen bijvoorbeeld broodbeleg en haar winderigheid/pukkels/slapen of het geven van een koekje of iets dergelijks.

Thee moet je eigenlijk net zo behandelen als al het andere. Het is een nieuwe (smaak) stof die ze krijgt en dit kan last geven. Sommige theesoorten zit ook nog van allerhande andere stoffen in die problemen kunnen geven. Probeer het zo puur mogelijk te houden (ipv thee met een smaakje bijvoorbeeld) en kies dan voor een eenvoudige kruidenthee.

Ik zou eerst nog een groente uitproberen, zodat je straks een beetje kan afwisselen. Fruit is ook belangrijk, maar hoofdmoot is dat ze dadelijk een volwaardige avondmaaltijd kan nuttigen, naast haar brood.

Groetjes Nynke
Probeer eens buiten de hokjes te denken voordat je oordeelt. Ieder mens is uniek!

Ik ben moeder van drie heerlijke dochters, Irene geb. 03-08-99, Anne geb. 09-08-02 en Renée geb. 30-06-05. Drie keer borstvoeding met uitgebreid hypo-allergeen dieet.

Offline mama van een wolk

  • Peuter
  • ***
  • Berichten: 181
Re:voedingsschema kind 11 maanden bij allergie
« Reactie #83 Gepost op: januari 14, 2010, 17:54:06 »
een dagboek hou ik nu sinds een week bij,omdat ze nu net echt op zo'n dieet zit zeg maar.
hiervoor heb ik ook een half jaar een dagboek bijgehouden en kon er niet echt wat van opsteken.hoop dat dat nu wel lukt.
ik ga ook maar is overwegen om met een dieëtiste te praten,wie weet kan die nog wat helpen of tips geven.

ik was inderdaad wel van plan om eerst nog een groente te geven,welke groente's kan ik het beste eerst uit proberen?

qua thee,dat kijk ik nog even aan.ze krijgt altijd dezelfde,dus gewoon gewone thee.
en het is toch ook meer en deels water.maar we houden dat ook even in de gaten.

Offline Nynke Dekker

  • Office iets?¿
  • Administrator
  • **
  • Berichten: 15.809
  • Geslacht: Vrouw
  • Nynke Bal, Balletje en Nynke ben ik allemaal!
Re:voedingsschema kind 11 maanden bij allergie
« Reactie #84 Gepost op: januari 14, 2010, 18:28:41 »
Tja, bietjes is hier altijd wel een succes, heeft een compleet andere kleur dan boontjes en smaak is niet te extreem. Meestal gaan bietjes wel goed, maar je zult ze toch rustig moeten uitproberen. Broccoli misschien ook nog goed idee? Is een fijne groente omdat er veel stoffen in zitten die je snel mist als je op dieet zit. En de broccoli roosjes zijn makkelijk vast te houden door je meiske.

Groetjes Nynke
Probeer eens buiten de hokjes te denken voordat je oordeelt. Ieder mens is uniek!

Ik ben moeder van drie heerlijke dochters, Irene geb. 03-08-99, Anne geb. 09-08-02 en Renée geb. 30-06-05. Drie keer borstvoeding met uitgebreid hypo-allergeen dieet.

Offline Sigrid

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 1.479
    • koken...
Re:voedingsschema kind 11 maanden bij allergie
« Reactie #85 Gepost op: januari 14, 2010, 20:59:08 »
Er is ook nog niet zo lang geleden ontdekt dat er in brocolli bepaalde stofjes inzitten die meehelpen om het lichaam te beschermen tegen alergenen.
En het bevat zoals nynke al zei héél veel dingen die gewoon bij streng dieet moeilijk liggen; dus ideaal vervangmiddel.
Wat ijzer betreft, veldsla (niet rauw); postelijn, courgette allemaal goede en in algemeen genomen redelijk safe. (maar uitzonderingen bevestigen de regel hé, dus ook drie dagen testen). Ook witloof wordt in algemeen door kinderen best goed verdragen, én veel kinderen vinden het wel lekker, zijn grotere kinderen en volwassenen die er afkeer van hebben.
Als je met fruit begint, in begin eerst stoven, in klein beetje water, alergenen worden milder (lichaam reageert minder fel) op gestoofde dingen. Je kan bijvoorbeeld appel (hoewel daar wel alergieen tegen gekent zijn, maar dat is bij heel veel fruit eigenlijk wel een geval) invoeren, voordeel is dat je dat ook wel eens met aardappelen kan geven. (verse appelmoes) appeltjes gemengd met witloof bijvoorvbeeld is ontzettend lekker, het zoete van appel compenseert de  bitterheid van witloof.

Er is trouwens niemand die je verplicht bij de klassieke combinatie aardappel, groente, vlees te blijven. Pasta kan ook, en als je zuivere tarwe pasta neemt moet die normaal lukken, vermits brood ook tarwe is en dat lukt. Je kan bijvoorbeeld courgette perfect gebruiken als afwisseling van aardappel, of courgette aardappel boontjes kip...
Eens je paar dingetjes hebt kan je ook daar best wel afwisseling mee brengen.
Jasmijntje heeft nog steeds best beperkte mogelijkheden, maar net door verschillende groentjes te mengen heeft ze wel afwisseling.
MV Hannes (08/02/04) en Marije (16/04/2005) en Jasmijn (27/12/2007) en meter van Enriqué


'Ik wens de rust om te accepteren wat niet te veranderen is
de kracht om te veranderen wat niet te accepteren is
en de wijsheid om het verschil tussen beide te ontdekken'

Offline Sigrid

  • Super Mama
  • *****
  • Berichten: 1.479
    • koken...
Re:voedingsschema kind 11 maanden bij allergie
« Reactie #86 Gepost op: januari 14, 2010, 21:00:28 »
euhm mengen pas als het safe bevonden is hé, eerst drie dagen als enige nieuwe testen (en ik vind drie dagen best kort, maar das dan mijn ervaring met Jasmijntje, wat dixit mijn kinderarts een uitzondering op de regel is, normaal is drie dagen voldoende).

MV Hannes (08/02/04) en Marije (16/04/2005) en Jasmijn (27/12/2007) en meter van Enriqué


'Ik wens de rust om te accepteren wat niet te veranderen is
de kracht om te veranderen wat niet te accepteren is
en de wijsheid om het verschil tussen beide te ontdekken'

Offline mama van een wolk

  • Peuter
  • ***
  • Berichten: 181
Re:voedingsschema kind 11 maanden bij allergie
« Reactie #87 Gepost op: januari 15, 2010, 12:55:56 »
vlees krijgt ze nu ook niet,omdat ik dan ook niet weet of ze daarop reageert.
of hoef ik me over vlees niet druk te maken,valt dat altijd wel goed? en welk vlees kan ik dan het beste geven,kip?

bedankt weer voor de info

Offline Nynke Dekker

  • Office iets?¿
  • Administrator
  • **
  • Berichten: 15.809
  • Geslacht: Vrouw
  • Nynke Bal, Balletje en Nynke ben ik allemaal!
Re:voedingsschema kind 11 maanden bij allergie
« Reactie #88 Gepost op: januari 15, 2010, 13:20:01 »
Nee vlees valt niet altijd goed, was het maar zo makkelijk he? Kip zou kunnen, maar zorg dan wel dat je kippenvlees hebt die niet ingespoten is (voller/dikker gemaakt met vloeistof om de kip zwaarder te kunnen verkopen), dat is namelijk niet alleen water, maar zitten allerlei toevoegingen in. Kiloknallers gingen hier niet goed, waren dus mogelijk ingespoten, de pure stukken gaan hier wel goed. Ik ben trouwens begonnen met puur rundergehakt, omdat ze dat gewoon makkelijker kon wegkrijgen.

Groetjes Nynke
Probeer eens buiten de hokjes te denken voordat je oordeelt. Ieder mens is uniek!

Ik ben moeder van drie heerlijke dochters, Irene geb. 03-08-99, Anne geb. 09-08-02 en Renée geb. 30-06-05. Drie keer borstvoeding met uitgebreid hypo-allergeen dieet.

Offline mama van een wolk

  • Peuter
  • ***
  • Berichten: 181
Re:voedingsschema kind 11 maanden bij allergie
« Reactie #89 Gepost op: januari 15, 2010, 14:48:23 »
nee het is zeker niet makkelijk zo zeg.
ik wist niet dat er zoveel dingen waren waar een kind niet tegen kan,vind het behoorlijk moeilijk.

maar ik neem aan dat als ik een andere groente ga proberen ik niet ook een vleessoort kan gaan proberen,want dan weet ik dalijk nog niet waar ze op reageert!?
hoe belangrijk is vlees eigenlijk?
want nu krijgt ze alleen maar aardappelen met een groente,maar komt ze dan niet bepaalde stoffen tekort?

we gaan eerst maar is kijken hoe een andere groente het doet.