Index
Forum
Help
Zoek
Kalender
Inloggen
Registreren
Borstvoeden.nl
»
Kinderen en ouders
»
Allergie
(Moderators:
yfke
,
Nynke Dekker
,
antoinettez
) »
Taart maken voor Lynn, wie heeft tips???
User Info
Gebruikersnaam:
Wachtwoord:
1 uur
1 dag
1 week
1 maand
blijvend
Welkom,
Gast
. Alsjeblieft
inloggen
of
registreren
.
Heb je de
activerings-mail
niet ontvangen?
Who's Online
gasten: 32
verborgen: 0
leden: 0
There aren't any users online.
« vorige
volgende »
Print
Pagina's: [
1
]
Omlaag
Auteur
Topic: Taart maken voor Lynn, wie heeft tips??? (gelezen 2913 keer)
0 leden en 1 gast bekijken dit topic.
superlynn
Super Mama
Berichten: 2.082
Geslacht:
Taart maken voor Lynn, wie heeft tips???
«
Gepost op:
september 10, 2008, 14:03:00 »
Hi,
Onze Lynnepin is bijna jarig, en wil een taart maken voor haar. Koemelkvrij uiteraard.
Nu wil ik een taartje maken, met gewone cakemeel, zoals ik ook altijd m'n aardbeientaart maak, en dan ipv slagroom iets anders, maar wat???
Ik heb iets gelezen over fondant, is dat koemelkvrij? En ook makkelijk bewerkbaar?
Als jullie nog andere ideeen hebben hoor ik ze graag.
Ik ga sowieso appeltaart maken, vindt ze ook lekker, en ook aardbeientaart, maar die is dan weer niet voor haar.
Ik wil graag een taartje speciaal voor haar, en voor de andere kindjes, kunnen ze met z'n alle lekker brassen.
X
Gelogd
Anouschka
Super Mama
Berichten: 5.197
Geslacht:
Re: Taart maken voor Lynn, wie heeft tips???
«
Reactie #1 Gepost op:
september 10, 2008, 16:09:50 »
Ik ga dadelijk icing ofwel rolfondant erop doen. Volgens die site is het geheel koemelkvrij. Ik heb het bij mijn broer in de bakkerij nagevraagd en zij zeggen ook dat rolfondant koemelk en eivrij is.
Ik ga het dus a.s. zaterdag voor zondag gebruiken!
Cake bakken is moeilijker. Die lukt maar net bij mij. Blijft nog een beetje in de vorm hangen terwijl ie wel gaar was.
Gelogd
Nynke Dekker
Office iets?¿
Administrator
Berichten: 15.809
Geslacht:
Nynke Bal, Balletje en Nynke ben ik allemaal!
Re: Taart maken voor Lynn, wie heeft tips???
«
Reactie #2 Gepost op:
september 10, 2008, 20:11:09 »
Maar aangezien Joyce nog wel ei mag gebruiken... heeft zij minder problemen met cake bakken dan wij!
Als tussenlaag kan je jam met vruchten gebruiken, vruchten in gelatine (dan wel in vorm opmaken, want moet in koelkast lang opstijven), wordt misschien wel wat erg zoet... maar als het een zoetekauw is, zal ze er geen problemen mee hebben
Opmaken kan met roze glazuur bijvoorbeeld... en dan roosjes maken van fondant/icing of andere versieringen maken... samen met de vruchten die je bovenop wilt gebruiken.
Gelogd
Probeer eens buiten de hokjes te denken voordat je oordeelt. Ieder mens is uniek!
Ik ben moeder van drie heerlijke dochters, Irene geb. 03-08-99, Anne geb. 09-08-02 en Renée geb. 30-06-05. Drie keer borstvoeding met uitgebreid hypo-allergeen dieet.
superlynn
Super Mama
Berichten: 2.082
Geslacht:
Re: Taart maken voor Lynn, wie heeft tips???
«
Reactie #3 Gepost op:
september 11, 2008, 12:04:51 »
Maar hoe kom ik aan die rolfondant???
Waar haal je dat?
Wil cake maken, in taartvorm en dan horizontaal doorsnijden, en daar aardbeienjam tussen doen.
En dan bovenkant iets.
Wordt glauur(poedersuiker met water toch?) niet superzoet???
En hoe maak ik roosjes van fondant?
X
Gelogd
Anouschka
Super Mama
Berichten: 5.197
Geslacht:
Re: Taart maken voor Lynn, wie heeft tips???
«
Reactie #4 Gepost op:
september 11, 2008, 12:21:49 »
Hier heb ik een pakje rolfondant besteld. Ik heb de vanille. Maar de chocola schijnt ook erg lekker te zijn.
ik denk dat ik morgen die rolfondant al uit ga proberen omdat ik voor zondag een taart besteld heb.
http://www.deleukstetaartenshop.nl/product_info.php?products_id=521
Op dit site heb je misschien ook wel roosjes. Andere dingen in ieder geval wel en de prijzen zijn best te doen.
Gelogd
Jennifer
Mama
Berichten: 374
Re: Taart maken voor Lynn, wie heeft tips???
«
Reactie #5 Gepost op:
september 14, 2008, 11:32:52 »
bij de Makro (Groningen) maar bij de meeste Jumbo's hebben ze kant en klare glazuur.
Ik vind dat nog wel zoet maar minder zoet dan zelf gemaakte glazuur (icing)
Bij de Makro is het iets goedkoper maar meestal koop ik het bij de jumbo aangezien Groningen
anderhalf rijden is en dan ben je alsnog duurder uit.
Bij de jumbo, c1000 en Ah hebben ze wel suiker figuurtjes om er eventueel op te doen
In Zwolle is een winkel met bakspullen. Daar hebben ze ook kleurstoffen, glazuur en fondant.
Van de fondant kan je ook zelf roosjes maken. Ze hebben daar ook kleur spray. Dan kan je wit fondant gebruiken
en de kleur er achteraf op spuiten ipv er door heen mengen. Zou je eventueel een leuk figuurtje of een 1
uit kunnen knippen uit papier en dan het papier op het fondant leggen en dan spuiten
Mocht je in de buurt van Duitsland wonen of er eens komen daar hebben sommige winkels hele
leuke dingen om een taart leuk te maken. Ook 3d beestjes en glazuur.
Als je fondant gebruikt dan kan je zelf roosjes maken door een klein balletje te draaien van glazuur
en dan plat te maken tussen je duim en wijsvinger. Daar maak je er een aantal van (net hoeveel blaadjes je wilt).
De eerste rol je dan op, niet al te strak. Dan doe je er een tegen aan en rol je het om de eerste.
Het volgende blaadje leg je net op een andere plek en rol je er ook weer omheen. Dat herhaal je tot je het groot genoeg vind. Eventueel kan je bij de buitenste de rand een beetje omduwen.
Hopelijk is het een beetje duidelijk geworden.
Succes en veel plezier
Ik heb er nu een soort glazuur gehaalt die echt glimt in 3 meiden kleuren oa roze geloof ik (niet voor ons zelf)
Ze hebben ook platte dieren en poppetjes. Net iets meer dan hier in de winkel.
Gelogd
Groetjes Jennifer
mv J@imey (11-09), J0rden (12-07), J0ey (12-05) en Just1n (01-04)
Jennifer
Mama
Berichten: 374
Re: Taart maken voor Lynn, wie heeft tips???
«
Reactie #6 Gepost op:
september 14, 2008, 11:37:00 »
http://www.wilton.com/technique/Fantasy-Gumpaste-Flowers
http://www.wilton.com/decorating/fondant/
http://www.wilton.com/
Wel in het engels maar wel erg mooi
Gelogd
Groetjes Jennifer
mv J@imey (11-09), J0rden (12-07), J0ey (12-05) en Just1n (01-04)
Print
Pagina's: [
1
]
Omhoog
« vorige
volgende »
Borstvoeden.nl
»
Kinderen en ouders
»
Allergie
(Moderators:
yfke
,
Nynke Dekker
,
antoinettez
) »
Taart maken voor Lynn, wie heeft tips???