Borstvoeden.nl
Kinderen en ouders => Allergie => Topic gestart door: Stefke op oktober 16, 2009, 20:37:28
-
Hoi,
De Sint komt er weer aan... Vind ik zo'n lastige periode ivm KMA... Iedere keer maar vragen naar de zak als kids pepernoten oid krijgen...
Wie wil me helpen met het maken van een lijstje?
Welke pepernoten, taaitaai, chocoladeletters en schoensnoepjes zijn melkvrij?
Van taaitaai heb ik vorig jaar niks kunnen vinden. Balen, want wordt veel uitgedeeld... en kan het dus nog niet vervangen voor melkvrije variant.
Wie roept?? (graag merken/winkels)
Bedankt! :knuf: :knuf:
-
Er zijn zeker pepernoten die kunnen!!
c1000 eigen merk kruidnoten, Kruidvat eigen merk kruidnoten.
Bij de c1000 hebben ze ook van die schuimsnoepjes die ook vrij zijn van koemelk. (weet even niet hoe ze heten)
Er zijn er ook van bolletje, maar kijk die nog even na want ik koop dus de goedkopere bij de c1000 en Kruidvat.
Er zijn ook taaipoppen die kunnen, zal van de week even voor je kijken welke ik vorig jaar ook alweer had.
Het blijft veel lezen en nakijken maar er zijn er voldoende die kunnen!
Ow qua chocoladeletters zijn er wel pure te vinden zonder koemelk.
Groet Ageeth
-
Bolletje kruidnootjes kan, die eten ze hier ook! Mmmm, heerlijk!!
:knuf:
-
Ageeth, bedoel je gewoon die zakken eigen merk schuimpjes van de C1000?
Want dat is gewoon sintschuimpjes ... ingewikkelder staat het niet op de zakken.
Zijn 2 verschillende soorten trouwens van. Je hebt sintschuim en je hebt strooigoed van de C1000 eigen merk... bij strooigoed zitten er ook tumtummetjes ed door heen en van die knoeterharde bolletjes (lekker!!!) in.
Eigen merk kruidnootjes van de C1000 zijn trouwens lekker :snack:
-
Ha dames,
alvast bedankt voor al jullie reacties! Nu nog even een c1000 in de omgeving vinden. Zou niet weten waar die ergens een zit (is goede reden om even flink in te slaan hihi).
Ik ben nog erg benieuwd naar de taai-taai! Daar heb ik vorig jaar alles naar afgezocht maar niet gevonden. En misschien een choco-mannetje of zo? Alles wat ik vind is helaas melk- chocola...
-
Ook de kruidnoten van "bakker bollebof" (bij de digros, dirk, bas verkrijgbaar) zijn melkvrij en ei vrij. Soja vrij waarschijnlijk ook maar dat weet ik niet helemaal zeker.
De schuimpjes van de digros (bas, dirk) zijn ook melkvrij.
Taaitaai heb ik inderdaad ook nog niet kunnen vinden die melkvrij is.
-
Hoi,
de kruitnootjes van Euroshopper (albert heyn) zijn ook vrij van alle allergenen behalve gluten! Heb zojuist deze week onze eerste kilozak gekocht :PP
Groetjes,
Jacqueline.
-
Zo, een lijst van veilige pepernoten gaat nu lukken!
Maar wie kent er melkvrije TAAITAAI ??
Heeeeellllpppp
-
als ik ff google moet er wel taaitaai zijn zonder melk. Ik vond een basisrecept:
Ingredi?nten:
* 250 gram bloem
* 100 gram honing
* 1 eetlepel schenkstroop
* ? theelepel zout
* ? theelepel bakpoeder
* 3 theelepels kaneelpoeder
* 1 theelepel anijs
* 1 theelepel nootmuskaat
* 1 theelepel
* kruidnagelpoeder.
Bereidingswijze:
* Verwarm de honing zacht en roer de
stroop erdoor.
* Zeef de bloem en vermeng die met
de kruiden en het rijsmiddel.
* Roer de afgekoelde honing erdoor en
kneed een stevig deeg.
* Rol dit op een ingevette bakplaat uit.
* Bak de taai taai in een op 160 ?C voorverwarmde oven gaar.
de rare tekentjes stonden op die site, mag aannemen dat het gaat om een é teken of een ë teken. Tweede recept wat ze daar hadden staan, was met ei erin, dus die heb ik maar niet gekopieerd.
-
Nog een recept gevonden:
Ingrediënten van Taai Taai
* 350 gram bloem
* 2 theelepels bakpoeder
* 250 vloeibare honing
* 1 eetlepel speculaaskruiden
* 1tl gemalen anijszaad
* zout
Bereidingswijze van Taai Taai
Bloem, bakpoeder en zout mengen.
Honing met de kruiden aan het meelmengsel toevoegen.
Met de hand een soepel deeg kneden en dat minstens 1 uur, maar liever enkele dagen, in de koelkast laten rusten om op te stijven en de kruidensmaak goed in te laten trekken.
Het deeg uitrollen tot een dikte van ongeveer 1 cm en er figuurtjes uitsteken.
U kunt ook met hand figuurtjes vormen. Op een ingevette bakplaat leggen midden van een voorgewarmde oven en in 15 min. bruin bakken bij 200 graden C.
Als u in plaats van vormpjes kleine bolletjes op de bakplaat legt heeft u pepernoten.
Zit wel veel honing in, ukkies onder een jaar mogen nog geen honing.
-
Shoot, vergeten bij de Hema naar binnen te lopen voor de taai taai....(sorry...kom vast deze week nog in de buurt okee?)
Maar bij de Jamin wel chocolade letters die kunnen (pure met hazelnoot) en het sintschuim kan ook bij dieet vrij van Koemelk, soja en ei!
Ga nog verder shoppen en krijg van de week als het goed is de lijst van de Jamin qua allergenen voor alle Sint en Kerst spullen!
Groet Ageeth
-
Mischien iets voor het receptendraadje ;-)
Hier zelf nog geen taai taai gevonden zonder melk.
Nog een recept gevonden:
Ingrediënten van Taai Taai
* 350 gram bloem
* 2 theelepels bakpoeder
* 250 vloeibare honing
* 1 eetlepel speculaaskruiden
* 1tl gemalen anijszaad
* zout
Bereidingswijze van Taai Taai
Bloem, bakpoeder en zout mengen.
Honing met de kruiden aan het meelmengsel toevoegen.
Met de hand een soepel deeg kneden en dat minstens 1 uur, maar liever enkele dagen, in de koelkast laten rusten om op te stijven en de kruidensmaak goed in te laten trekken.
Het deeg uitrollen tot een dikte van ongeveer 1 cm en er figuurtjes uitsteken.
U kunt ook met hand figuurtjes vormen. Op een ingevette bakplaat leggen midden van een voorgewarmde oven en in 15 min. bruin bakken bij 200 graden C.
Als u in plaats van vormpjes kleine bolletjes op de bakplaat legt heeft u pepernoten.
Zit wel veel honing in, ukkies onder een jaar mogen nog geen honing.
-
Daar eigenlijk expres niet geplaatst aangezien dit geen eigen recept is. Heb niet gekeken naar copyright, sorry
-
Heb net even bij de Hema gekeken. Pepernoten, schuimpjes en speculaasbrokken zijn in principe melk, soja, ei en pinda/noten vrij. Kan wel sporen bevatten van. Dus het is een beetje afhankelijk van de heftigheid van de allergie of je daar rekening mee houd.
In de taai taai van de hema zit melk.
ps heeft iemand al gecheckt welke plandaardige olieen er in de bolletjekruidnootjes zitten???
De allergenensite van bolletje ligt er al 5 dagen uit. Kan me bijna niet voorstellen dat het soja is, maar wil het toch even zeker
weten voordat ik ze aan Bo geef.
-
Dank je wel voor alle berichten!
Maar jullie kennen mijn kook- en bakkwaliteiten niet hahaha. :bloosmeer: Maar, ik zal me er eens aan wagen. Misschien vrijdag wel. Ik laat jullie weten wat het geworden is hihi. Stenen, kooltjes, of misschien wel lekkere taaitaaitjes??
Wat een gedoe he? Je wil je kind toch zoveel mogelijk zonder uitzondering te zijn lekker laten genieten van het Sinterklaagebeuren...
Soms denk ik: misschien moet ik het maar gewoon laten gebeuren... bijv. als bij de intocht de Pieten pepernoten uitdelen. het zal fifty-fifty kans zijn of er melk in zit... En om nou alles wat hij van zwarte pieten krijgt meteen uit zijn handjes te graaien.... Vorig jaar gingen in mijn linker zak de pietennootjes en in uit mijn rechter zak toverde ik dan wat bolletje-pepernoten. Maar daar zal hij nu niet meer intrappen :(.
Daarnaast begint zijn reactie zo lastig herkenbaar te worden. Maurits is gewoon niet fit, maar komt dat door amandelen of oren (morgen bezoekje KNO-arts) of door KMA. Hij kan 's nachts echt door het lint gaan van drift, bleek, kringen, klaagt over 'buikpijn', kijkt 'gaar' uit zijn ogen, etc etc. Alles kan door KMA maar ook door KNO-problemen.... Lastig lastig.... Zou willen dat er eens iemand meekeek... Gewoon iemand uit de buurt die er verstand van heeft. Maar die heb ik dus nog niet gevonden....
-
Balen meis, dat het allemaal zo vaag blijft! De klachten die je omschrijft kunnen een gewone (buik)griep zijn, maar ook een allergische reactie, dat maakt het allemaal koffiedikkijken. Totdat je na het nuttigen van dezelfde producten iedere keer deze reactie krijgt. Een dagboekje bijhouden kan hierbij heel veel uitkomst bieden. Alles opschrijven wat er gegeten/gedronken/gedaan wordt, vergeet ook badproducten/wasmiddelen/shampoo's/smeersels en bezoekjes buitenshuis niet (aanraking komen met huisdieren/rook/geuren). Evenals hoe hij in zijn vel zit, dan kan je ook duidelijker aan de arts aangeven waarmee het begonnen is, hoe lang het exact duurt, wat volgende klacht was, etc.
Het is een lange weg, maar als je het overzicht even helemaal niet meer hebt, kan het je juist uit die spiraal halen!
:knuf: Nynke
-
Helaas op mijn zoektocht naar taaitaai geen goede gevonden (gekeken bij c1000, Hema en Jamin)
Succes morgen bij de kno!
-
Taai Taai blijft zacht (taai) doordat er melk in zit.
Dat is hetzelfde als met witte zachte bolletjed, deze blijven ook zacht door de melk.
Een kleine kans dus, dat het zonder melk geproduceerd wordt, maar we houden onze ogen open.
dikke :knuf:
-
Helaas AH eigen merk taai taai heeft ook melk erin. Daarentegen zijn de kruidnoten wel weer. Die bevatten alleen gluten, verder geen algemeen bekende allergenen.
-
Hoi,
taai taai ken ik niet en die peperbollen ook niet... ik vermoed dat het typisch Nederlands lekkernijen zijn.
In België brengt de sint vooral speculaas, marsepein en chocolade.
De meeste speculaas, hier in de winkels, is trouwens koemelkvrij. Andere ingrediënten weet ik zo niet van buiten. Er zit vaak wel iets van soja in.
Ik heb even een recept opgezocht en het komt overeen met wat wij als kind maakten. Het is echt heel eenvoudig en lekker.
Ingredienten
Voor 4 Personen:
- 300 gr zelfrijzende bloem
- 125 gr bruine basterdsuiker (ik doe echter vaak minder suiker in gebak dan het recept aangeeft)
- 10 gr speculaaskruiden (kan prima zonder)
- 150 gr zachte hypo allergene boter
Bereidingswijze
Zeef de bloem in een kom. Voeg de suiker, (speculaaskruiden) en de boter toe. Kneed tot een soepel deeg en rol het deeg uit (wel bloem op de tafel strooien zodat het niet blijft kleven)
Maak vormpjes uit het deeg en leg ze op een met boter ingevette bakplaat. Bak de speculaasjes in een voorverwarmde oven (180 graden) gedurende 15 minuutjes.
Speculaaskruiden kan je vinden in de meeste grote supermarkten in de afdeling gebak. Je kan ze ook zelf maken : meng 1 deel nootmuskaatpoeder met 1 deel kruidnagelpoeder, 2 delen gemberpoeder en 6 delen kaneelpoeder.
Is trouwens heel leuk om met de kindjes zelf te maken.
Marsepein lust ik zelf niet, maar bestaat uit bloemsuiker, gemalen amandelnoten en rozenwater
groetjes
-
Ik heb gister de speculaaskoekjes gemaakt met Kyan!
Eindelijk eens koekjes die lukken! yeah!
Tanks!
Enne heb je recept ook even in het receptendraadje gezet!: Speculaaskoekjes (http://www.borstvoeden.nl/forum/allergie/eigen-recepten-t200.0.html;msg93239#msg93239)
:knuf: Ageeth
-
Bo heeft gister de la met sinterklaassnoep gevonden en zich gelijk maar op een schuimpje getrakteerd :love:
Ging er al vanuit dat ze goed zouden gaan, maar nu weet ik het dus zeker.
-
Haha, wat een boef :luvya: Heb je er bij vertelt wat Sinterklaas doet met kindjes die zelf snoepjes pakken ;-)
:knuf: Babette
-
Ik heb gister de speculaaskoekjes gemaakt met Kyan!
Eindelijk eens koekjes die lukken! yeah!
Tanks!
Enne heb je recept ook even in het receptendraadje gezet!: Speculaaskoekjes (http://www.borstvoeden.nl/forum/allergie/eigen-recepten-t200.0.html;msg93239#msg93239)
:knuf: Ageeth
Leuk dat ze gelukt zijn!! En bedankt om het bij de recepten te plaatsen.
Heb thuis ook even op de verpakking gekeken en in de speculaas die ik gekocht heb zit er sojabloem.
groetjes
-
Haha, wat een boef :luvya: Heb je er bij vertelt wat Sinterklaas doet met kindjes die zelf snoepjes pakken ;-)
:knuf: Babette
is ze nog iets te klein voor, hihi. Ze snapt er niets van. Volgende keer krijgt ze wel op haar kop, maar nu was het gewoon te lief :luvya:
-
Weer iets lekkers gevonden bij de Jamin! Die hebben van die muizen & kikkers die vrij zijn van koemelk, soja en ei!
en ze zijn veeeeeel te lekker....
-
Klinkt goed, Ook maar even een Jamin op gaan zoeken geloof ik.
-
Wel van chocolade zeker??? Offeh... zouden wij die ook mogen???
:knuf: :knuf:
-
Yep wel met chocolade.... maar dat gaat hier qua buikpijn en ziek worden goed.
Wel iets droge huid en die smeer ik een keer extra... :bloosmeer: Vind het zoooooo lekker.
Ow en ze kosten 4 euro per zakje....
-
Ik weet niet of je al taai-taai hebt gevonden maar bij de reformzaak hebben ze hier taai-taai van 'Molenaartje' koemelk, ei, soja en sojalecithine-vrij gezoet met tarwestroop dus ook geen honing oid. Ik vind ze erg lekker en zoonlief ook piet van hetzelfde merk zijn er ook pepernoten (=kruidnootjes) te koop die goed zijn.
-
Hoi,
Bedankt voor de taaitaai-tip. Ik ga meteen op zoek. Geen idee waar er hier in de buurt een reform-zaak zit, maar die zal ik vast wel ergens vinden!
-
Laten we dt topic maar weer eens omhoog halen... De pepernoten liggen weer in de schappen (en heb zelfs stiekem al een heel klein zakje gehaald (en opgegeten natuurlijk) erg hè?).
Ik ga weer opzoek naar molenaartje taaitaai!
-
Dit jaar eens op tijd opzoek gegaan naar taaitaai. Ik een van de vorige berichten werd molenaartje taaitaai genoemd. Als je leest wat daar allemaal NIET inzit kan het haast niet te eten zijn en al helemaal niet lekker zijn of op echte taaitaai lijken. Maar manlief koopt niet 1 zak maar meteen 3... Anders kunnen we straks weer zo ver rijden...
Meteen dus maar een zak opengetrokken om te proeven en..... Ze zijn e ht lekker!! Dus snel Allemaal een de molenaartje taaitaai! (nee, heb geen aandelen van molenaartje haha)
-
Dan moet ik volgende week als de reform hier weer open is ook maar eens gaan kijken.
-
Thx for the tip!
-
voor degene die van chocolade houden (wie niet :???:), vorig jaar haalde ik bij 't stoepje (bakker op de markt) chocolade pepernoten (kruidnootjes). Ze hebben gemengde zakken liggen, maar als je vraagt of ze apart een zak (of meer, 3 of zo :haha:) pure mee willen nemen was dat hier geen probleem. ook als je eerst de ingredienten wilt weten, zijn ze (hier dan) altijd bereid dit voor je na te gaan.
Ok heel verhaal getypt, ga ik op de site zoeken; zit er nu wel melk in de pure. grrrrrrrrrrrr
misschien de jamin proberen en/of de hema. > ik ga verder zoeken
-
Hahaha, Anneke,
het water liep me al in de mond....
Jammer, wie weet vinden we nog iets!
-
zelf maken!!
je kan zelf kruidnootjes maken, en chocolade smelten die wel mag en dan au bain marie,
pepernootjes erin dompelen. hopsakee :P
-
Domme Belgenvraag... :bloosmeer: Wat zijn pepernoten?
-
Ken je ze misschien als kruidnoten?
Speculaasachtige kleine bolletjes die met sinterklaas vaak uitgedeeld/gestrooid worden, vaak samen met schuimpjes en andere snoepjes?
(http://www.avro.nl/Images/pepernoten_250x201_tcm8-91806.jpg)
-
Dat is een traditie die we hier niet kennen... Hier wordt op school en thuis speculaas, marsepein, chocolade en mandarijntjes uitgedeeld. En speelgoed natuurlijk... En af en toe eens een kindje in de zak gestoken... Of daar wordt toch mee gedreigd... :boos: :nee:
Hier thuis wordt Sinterklaas niet gevierd. Wel komt er af en toe een chocolade verrassing op het bord of een gezonde mandarijn bij de boterhammetjes, maar niet zakgedreig en cadeautjes...
-
Zak dreigen doe ik hier niet aan, ze krijgen cadeautjes op 5 december, maar weten (ergens in achterhoofd) dat wij dat geven en dat dat niet te maken heeft met wel of niet gedragen. Ik hou niet van liegen tegen mijn kinderen, ze geloven nog wel in sinterklaas (door hele sfeer er omheen) maar weten wel hoe het zit. Scheelt een berg in de spanningen en het laat hun toch nog genieten van het feest.
Met kerst doen we dan geen cadeautjes, wellicht dat dat op latere leeftijd nog verandert... dat we dan sint overslaan en het met kerst groter uitpakken.
Groetjes Nynke
-
oofficieel heb je
pepernoten:
(http://1.bp.blogspot.com/_XiSnAfF0KVs/R0NFWde2QhI/AAAAAAAACWA/t1xFNnc307c/s320/Pepernoten.jpg)
en kruidnoten:
(http://uwstopia.nl/photo/blog/2005/11/kruidnoten.jpg)
-
Ooooohhhh heerlijk allemaal....ik lust geloof ik alles wat betreft sinterklaas snoep/strooigoed...en dan vooral de truffelkruidnootjes, echt heerlijk!!
Zelf maken is ook super lekker, misschien nog wel het lekkerst!!
Dreigen dat je in de zak moet doe ik niet, vind ik zielig voor die kindertjes. De beste man is al eng genoeg zonder die info, haha!!
Dana kwam van de week thuis met het verhaal dat hij niet bestaat... heeft ze van haar nichtje gehoord..
Nou ja, heb het haar maar uitgelegd (ze is al 7, en dat liegen staat me ook een beetje tegen) en ze vond het helemaal niet erg! :???:
Ze geloofde er toch al niet zo erg in, kwam altijd met dingen als; Mama, je denkt toch niet dat je echt op het dak kan met een paard he?
Ze vind het nu wel leuk dat ze een groot geheim heeft wat ze niet tegen kleinere kindjes mag vertellen..
Denk dat we nu wel iets minder cadeautjes doen dan de vorige jaren, dat zeg ik elk jaar, maar nu ze weet dat mama/papa de cadeautjes zelf moeten kopen lijkt het me makkelijker zomaar.
Kerst vieren we ook altijd, vind ik zelf leuker eigenlijk..
:knuf:
-
Hier wel Kerst, maar geen sint. Ik hou ook niet zo van dat liegen :nee:
De kinderen weten vanaf het begin dat de sint niet bestaat. En dat gaat goed. Ze weten dat andere kindjes dat wel geloven. Dat het een soort spelletje is. Dus ze spelen mee. :) We hebben wel de juf gewaarschuwd. Om misverstanden te voorkomen.
Cadeautjes en feest hier dus enkel met Kerst. En op verjaardagen natuurlijk!
-
Hier wel sint, maar dan op de leuke manier. Geen gedreig met zak of roe, alleen het feest, liedjes zingen en de kadootjes.
Als Bo er zelf naar zou vragen zou ik wel eerlijk andwoord geven als dat mogelijk is (als we 1 op 1 zijn en geen andere kindjes in de buurd)
Kerst doen wij niet aan kadootjes, dat klopt voor ons gevoelsmatig niet. Voor ons is dat een feest van geven en niet van krijgen. Mocht iemand iets willen geven mag dat, maar we willen niet dat het verwacht word.
Kennisje van ons kreeg deze zomer op het strand de vraag van zijn zoontje.
Hi": "pappa, sinterklaas bestaat niet he"?,
Pappa: "Nee"
Hij: "dat wist ik eigenlijk al met sinterklaas hoor, maar ik was bang dat ik dan geen kadootjes meer zou krijgen als ik het zou vertellen." :luvya:
Toen heeft zijn pappa uitgelegd hoe het zat en was hij helemaal blij dat hij het geheim mocht houden voor zijn jongere broertje, hij voelde zich zo groot, hihi
-
Om even terug te komen op het topic. Ook de kruidnoten van Hema zijn ei, melk en sojavrij.
-
Was vandaag bij een natuurwinkel (Sommelsdijk/Middelharnis) en daar lagen taai-taai's zonder melk.
Ook stroopwafels van de Rit zonder melk, maar weer wel met soja erin...